Saint-Geniez-d’Olt est une petite commune d’un peu plus de 2 000 habitants située dans l’Aveyron, en Occitanie. Encore une fois, c’est lors d’une saison que j’ai découvert ce village situé non loin d’une sortie de l’autoroute A75. Allez, je vous emmène!
Vous êtes perdu ?
Ce n’est pas toujours évident de se situer lorsque la géographie et nous ça fait trois. Surtout lorsque le département ou la commune n’est pas des plus connues. Alors, vous voyez Rodez ? Et bien Saint-Geniez-d’Olt est à environ 45 minutes au nord-est. Oui, dans les lieux où les routes sont plus des lacets que des grands axes routiers, nous parlons en minutes et non plus en kilomètres! C’est ce qui fait le charme des lieux montagneux, le relief. 🙂
Premier pas à « St Ge »: la neige
Il est de coutume de visiter le site avant de décider si vous souhaitez prendre le poste lorsque vous travaillez dans le monde du camping. Lorsque mon supérieur me propose ce camping au coeur de l’Aveyron, je vais d’abord sur le site internet. Si les photos me plaisent, je passe à l’étape suivante, la visite physique des lieux.
La première fois que je me suis rendu à Saint-Geniez-d’Olt, c’était sous la neige! Le paysage était beau, j’ai remarqué que le centre du bourg avait un charme fou et beaucoup de commerces pour une si petite commune.
A l’arrivée sur le camping, je remarque cette immense bâtisse, sûrement une ancienne ferme, sur 5 étages (dont 2 niveaux accessibles par l’arrière uniquement) ! Incroyable, c’est calme, c’est vert, c’est arboré et au bord de l’eau. J’arrive déjà à imaginer les rayons du soleil printanier entrer dans les feuillages, laissant passer des lueurs jaunes orangées comme je les aime.
Déménagement
C’est le jour J, l’heure de débarquer ma vie entière sur ce camping de 90 emplacements en plein cœur de l’Aveyron. Je découvre deux personnes qui font partie de l’équipe, des gens qui me proposent tout de suite de l’aide et qui ont l’air très sympas!
A peine le temps de poser les meubles et les valises que j’ai hâte de retourner au centre du village pour me balader à pieds dans les rues et autres endroits à visiter.
Ma première impression est que mise à part le petit supermarché du village, il n’y a pas grand chose à moins de 45 minutes (Rodez), c’est calme, très calme. J’imagine que l’afflux de touristes l’été réveille un peu l’animation du coin.
Le sentier
Depuis le camping, je découvre un chemin qui permet de rejoindre le centre en longeant le Lot, c’est incroyable comme il peut être parfois très calme et parfois très agité, la promenade pour rejoindre le centre est très agréable, il n’y a aucun bruit, quelques promeneurs croisés avec leurs animaux de compagnie mais le silence est mon principal accompagnant.
Lorsque l’eau est plus agitée, le son de quelques ruissellements qui frappent un tronc mort se font ressentir, c’est décontractant. Saint-Geniez-d’Olt apparait peu à peu face à moi, le village à l’air si paisible, presque mort. Ce n’est pourtant pas le cas, je découvre beaucoup de commerces pour un bourg éloigné de tout. Plusieurs boucheries, une maison de la presse, 4 ou 5 bars, des tabacs, un office de tourisme, un marché, des assurances, etc…
La légende de la marmotte
Dans le centre, sur le pont, vous pourrez découvrir une statue représentant deux enfants avec une marmotte (emblème du village).
La légende raconte qu’à la fin du XVème siècle, un pêcheur dont les deux enfants avaient capturés une marmotte s’était enfuit pour retrouvé l’animal qui était parti lors de l’arrivé d’un orage très violent. Lorsqu’ils sont revenus dans la vallée, ils voient que le déluge avait noyé la ville et emporté plusieurs maisons, dont la leur. La marmotte a donc sauvé la vie de ses deux enfants qui s’était fait surnommer « Les Marmots ». Par extension tous les habitants sont appelés ainsi également.
Un parc clôturé (assez grand d’ailleurs) contient un abri et une petite colline, dans cet abri, vous pourrez si vous en avez la chance, apercevoir une marmotte.
A voir – A faire
Le cloître, un lieu chargé d’Histoire à visiter absolument, une partie de ce monument accueille aujourd’hui l’Office de tourisme du village.
La transhumance, c’est une coutume qui n’a jamais disparue à Saint-Geniez-d’olt. D’ailleurs beaucoup de villages aux alentours organisent également des événements autour de cela. Dans le village, cet événement porte un nom « La Fête de l’Estive », il a lieu fin mai, les troupeaux restent un moment sur l’ancien foirail aux bœufs avant de rejoindre les pâturages. Profitez de ce samedi matin pour découvrir le marché des producteurs de Pays, des animations folkloriques, des visites des fermes (sur réservation) et trois randonnées à faire.
Le canoë est également une activité importante car le Lot est propice aux descentes accompagnées d’adrénaline et de sensations fortes. Les loueurs sont nombreux et sont souvent présents lors des pots d’accueil en centre de vacances, laissez-vous tenter !
Lorsque vous êtes au centre du village et que vous levez les yeux côté rive droite, vous pourrez apercevoir au loin une statue ressemblant à la vierge comme on en trouve un peu partout. Avancez encore et la signalisation vous guidera vers un sentier pentu indiquant « Monument Talabot ». Il s’agit de la statue de Mary Savy. Cette femme originaire du village est partie en direction de Marseille et y a rencontré son futur mari, Monsieur Talabot, fondateur du Crédit Lyonnais ainsi que de la Société Générale, il permit à cette enfant de Saint-Geniez-d’Olt d’entrer dans la sphère de la haute bourgeoisie, fierté des habitants. (Ne manquez pas la vue à cet endroit, c’est absolument sublime!)
Si vous montez encore, encore, encore, encore (allez un effort!) et encore un peu dans les hauteurs du village, vous pourrez avoir une vue tout simplement paradisiaque. Croyez moi, le coucher de soleil depuis ce lieu avec un petit apéro et quelques amis vous donne une sacrée claque pour continuer vos prochaines journées dans le bonheur.
Musique !
Saint-Geniez-d’Olt c’est aussi une commune haute en son et en couleur. Elle accueille deux festivals connus et reconnus. Le Tango Festival ainsi que le Festival en Vallée d’Olt. Pour savoir pourquoi cette commune d’Aveyron organise un festival de Tango, il faut se replonger dans l’Histoire, celle de Monsieur Gardel…
Chaque année, un artiste de renom prend le contrôle de la place de la mairie pour un concert exceptionnel ! Julien Doré, Claudio Capéo et Kyo en 2025 sont passés par Saint-Geniez-d’Olt.
C’était la volonté du maire de créer un concert événement pour faire parler de sa commune et le pari est plus que réussi, les anciennes éditions ont cartonnées, les suivantes seront encore des événements marquants et à ne pas manquer.
Gastronomie
Impossible de parler de Saint-Geniez-d’Olt sans parler de son savoir-faire dans la gastronomie. La tome fraîche de Laguiole est l’ingrédient principal de l’aligot, cette alliance délicate et onctueuse entre la purée de pomme de terre et du fromage, accompagnée d’une saucisse. Nous avons fait un aligot avec la famille lors de la fin de cette saison et nous nous en sommes plutôt bien sortis !
Il y a également une brasserie, plusieurs sortes de bières sont réalisées ici et elles sont délicieuses ! Leurs limonades sont aussi de super boissons avec des ingrédients naturels.
Le Roquefort est également très présent sur les tables ainsi que dans les recettes, la fabrique étant très proche géographiquement.
Les farçous sont aussi une spécialité aveyronnaise, ils contiennent tous des blettes, pour le reste de la recette chaque famille y met son « grain de sel » et c’est divin!
Généralement pour faire un gâteau vous utilisez un moule non ? Et bien changez vos habitudes et découvrez le gâteau à la broche! Ce met en forme de cône parfumé à la vanille et cuit au feu de bois est aussi bon que beau. Vous pouvez d’ailleurs visiter des fabriques de ce biscuit original. La pâte est versée sur une broche face à un feu incandescent et cuit lentement de cette façon.
Il y a encore tant de spécialités mais je me devais de vous parler de la fouace, on retrouve ce gâteau un peu dans toutes les boulangeries de la région. Traditionnellement réalisée pour l’Epiphanie, elle se déguste aujourd’hui tout au long de l’année, sa note de fleur d’oranger ne vous laissera pas de marbre.
Les alentours
Bien évidemment, il y a tellement de choses à faire dans le pays d’Olt que je ne peux pas tout lister ici, alors ça fera l’objet d’un prochain article sur Rodez, Saint-Eulalie-d’Olt et tant d’autres.
Avez-vous déjà été à Saint-Geniez-d’Olt ou en Aveyron ? Qu’en avez-vous pensé ? J’attends vos messages et n’hésitez pas à noter l’article en bas de cette page 🙂
